博客/食品动力

我们如何才能使真正的当地粮食恢复能力成为现实?

食品动力节是一个为期四天的在线节日,为食品贫困联盟、食品伙伴关系、地方当局和其他致力于解决食品贫困根源的盟友举办。在这个名为“食品动力”的博客中,Cecily Spelling总结了第四天的经验教训,探讨了如何让真正的当地食品恢复力成为现实

凯蒂·查佩尔/食品动力

凯蒂·查佩尔/食品动力

食品动力节反映了如何建立有韧性的食品贫困联盟,如何确保有尊严地获得食品,以及我们在这场大流行中吸取的教训。在这些讨论中,“弹性”一词一次又一次地出现。我们希望社区恢复活力,我们希望确保当地粮食恢复活力,我们希望粮食系统恢复活力。但这看起来像什么,我们如何才能使它成为现实?节日的最后一天,我们一起讨论了当地食物恢复力的愿景,并讨论了我们作为一个网络可以使用的工具和策略,使之成为现实。

在过去一年中,英国各地的粮食贫困联盟在提供紧急粮食响应方面发挥了重要作用。随着限制措施的解除,我们开始展望复苏,粮食贫困联盟也可以在制定粮食弹性议程方面发挥重要作用。帮助开始这项重要的工作食品动力支持15个联盟在英国各地开展项目,探索建立当地的食品韧性。为了帮助分享他们的学习成果,并建立我们对当地粮食恢复力的更广泛愿景,其中五个项目在食品动力节上分享了它们的进展. 我们听说了利兹的建筑韧性工具包、普雷斯顿的当地食品资源和食谱、斯托克顿为社区提供文化上合适的食品的新食品储藏室计划、爱丁堡的家庭食品网络以及Southwalk Walworth的邻里食品模式。

尽管项目不同,但所有联盟都很明确:粮食银行不是解决粮食贫困问题的答案。这些项目表明,通过倾听当地社区的需求,可以制定替代模式,通过培训和知识共享,建立以人为中心的地方粮食系统,让农民、企业和低收入家庭都能从中受益,从而建立恢复力。

除了在节日上分享他们的进展外,获得支持的联盟还被邀请参加3月份的一个研讨会,探讨我们所说的“地方粮食韧性”一词的含义。在这次研讨会上,联盟呼吁建立一些弹性原则

为了在节日期间完成我们对当地食物弹性的探索,我们与食物权运动.在这个会话格拉斯哥残疾联盟,CAWR,面包师、食品和联合工会(BFAWU),即时行动北爱尔兰曼城球迷食品银行支持讨论了食物权的必要性。

目前,许多社区无法获得他们需要的食物,包括残疾人社区,移民系统中的人,低收入工人,特别是在食品系统本身。例如,BFAWU最近的一项调查发现,对食品工人进行的食物权调查中,40%的受访者表示他们吃得比应该吃的少,五分之一的人依赖朋友或亲戚提供的食物。这些人在整个疫情期间养活了整个国家;他们应该得到更好的。食物权可以使情况变得更好,因为它使公共机构承担法律责任,确保每个人都有食物权,并能够获得健康、营养的食物。

食物权运动在过去的一年里不断发展,因为食物贫困问题已经上升到公众和政治议程上。足球迷们聚集在一起,共同努力在曼彻斯特呼吁食物权. 许多城市都支持食物权,包括纽卡斯尔,大曼彻斯特利物浦.苏格兰已承诺引入新人权法案这将保护食物权。威斯敏斯特的环境、食品和农村事务委员会呼吁英国政府就食物的合法权利进行磋商

那么,我们如何才能使真正的本地粮食恢复能力成为现实呢?

  • 通过与我们的社区合作,寻找替代的、更有尊严的支持模式,远离粮食银行,培养技能,分享学习,创建更强大的地方粮食系统
  • 确保食物权,但要在全英国实现这一目标,我们需要结合地方、地区和国家行动来解决食物贫困问题,并继续组织和建立变革运动。

阅读其他博客总结食品动力节,并在会议上完整记录会议记录 食品网站。

2021年7月2日出版

食品动力:食品动力是一项激动人心的新计划,与英国各地的当地社区合作,以加强他们减少食品贫困的能力。

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Cecily于2020年9月万博app苹果版安装加入Sustain,担任食品动力项目和食品学习论坛(关于孕妇保险)的通信和网络协调员。

塞西莉拼写
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