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为未来的农民工作的途径

谢伍德城市农业协调员Fran Halsall在这篇客座博客中概述了为区域粮食经济发展公平培训和土地机会的建议。

Credit: Dora Damian

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作为边缘农场计划的一部分,解开土地使用权之谜似乎更加可行。我们有充分的理由受到鼓励;在格拉斯哥,一个高尔夫球场正被用于食品生产——这是朝着正确方向迈出的一大步。考虑到这对谢菲尔德以及我们希望用于粮食生产的城市周边土地意味着什么,我有一个担忧:谁来种植它?

今年早些时候,有个学生联系我,她刚刚在谢菲尔德学院(Sheffield College)完成园艺二级证书,现在不知道下一步该做什么。该学院不提供3级课程,也没有足够的学生需求——而且在城市里,该行业很少有学徒或首次职位。这引发了一连串的思考:为什么我们只是为了让人们不能使用这种技能而培训他们?还是我们希望他们离开谢菲尔德去别处工作?为什么我们不抓住那些园艺爱好者的兴趣,支持他们成为未来的城市和城市周边市场的园丁呢?

有趣的是,我们知道有些人想种植粮食,谢菲尔德巨大的等待分配名单就是证据之一。其中一些人可能考虑过作为一种职业来发展,但是向他们开放的明显路径很少。谢菲尔德缺乏市场园艺传统,县农场早已不复存在,当地只有少数几家农业生态企业。由于很少有榜样,很少强调园艺和农业职业的价值,因此没有培养下一代农民的正式框架也就不足为奇了。

支持人们种植粮食是对不断增长的人口获得安全营养来源的一项投资。它创造了社区财富,并提供了许多与农业生态相关的公共产品,包括生物多样性、健康和教育。然而,目前谢菲尔德市议会的食品战略中却没有这种方法。

提高粮食生产的重要性将增强抵御力;许多现在有威望的工作在未来将不复存在,而食品生产可以说是所有职业中最能证明未来的职业。

这就是为什么我们要求市议会开发一个综合的园艺和农业培训系统,以满足未来的需求。在谢菲尔德地区生产我们自己的食物的能力应该被肯定为核心技能优先。

同样的技能差距在全国各地都可以看到:国家资格证书框架跟不上农业生态学领域新兴职业的步伐。这意味着要找到与当地高校合作的新方法,分享关键技能,并建立建立当地低碳食品体系的框架。南约克郡联合市政府的最终愿景是宣布自己为“农业生态城市地区”。这一地位将表明气候和生态紧急情况之间的关系,以及将低碳农业和园艺带回城市边缘所获得的好处。区域方法是培育未来园艺和农业企业所必需的适当的景观规模。

这一地位将表明气候和生态紧急情况之间的关系,以及将低碳农业和园艺带回城市边缘所获得的好处。

教育只是促进当地食品行业职业发展这一复杂过程的一部分,但它是推动社会变革的基础。与重要的工作上获得“食物权”在英国法律,宽松政策获得陆基工作,特别是那些经历粮食不安全的和不确定的前景,把生产资料回社区的手是谁开发他们需要的食物系统的最佳人选。并非所有没有粮食的人都希望有机会自己种植粮食,但向有粮食的人提供土地将恢复尊严,并减少对粮食银行的依赖。

这些机会必须是显而易见的,无论你是在哪个社区长大的。当谢菲尔德走向地方委员会制度我们建议每个地区都有自己的“粮食冠军”代表社区的粮食需求,并与粮食伙伴关系联系。地方当局的目标应该是分配绿地作为社区一级的市场花园,目的是支持企业直接通过社区厨房、盒式计划或当地零售提供新鲜食品。通过与较大的城郊农场连接,这些较小的农场将成为培训和就业中心。这将标志着在确保土地公平获取方面向前迈出了一大步,这是在区域粮食系统内发展社区财富的重要组成部分。

读了谢菲尔德边缘农场简报会了解更多关于发展谢菲尔德边缘地区农业生态农业的潜力和下一步需要采取的措施。

2021年10月4日出版

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在做了十年的风景摄影师和作家之后,Fran在谢菲尔德大学获得了风景建筑学硕士学位。她参与了谢菲尔德三个社区种植空间的创建:Kenwood社区种植者;Food Work的农场和Regather社区花园。Fran是谢菲尔德城市农业协调员,领导谢菲尔德参与国家边缘农业和城市农业联盟项目。

弗兰Halsall
城市农业协调员,谢伍德

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