博客/地球的食物

Tower Hamlets社区范围的行动,通过食物应对气候和自然危机

Tower Hamlets food partnership正与该区的其他几个组织和团体合作,领导一个开创性项目,探索如何创建一个社区主导的公正食品和气候过渡。

陶尔哈姆莱茨的一些社区项目的快照。图片来源:妇女环境网络

陶尔哈姆莱茨的一些社区项目的快照。图片来源:妇女环境网络

如果说我们在最近几年学到了什么,那就是我们不能依靠国家政府通过粮食来对气候和自然危机采取有意义的行动。但是在地方层面上,,食品伙伴关系全国各地都在领导真正创新的工作,在社区和粮食系统内找到解决方案,以支持地球和人民的健康。妇女环境网络的Tower Hamlets food partnership正与社区合作开展一项令人兴奋的新项目,名为只是事实

什么是事实?

Just FACT是一个项目,旨在寻找方法,在Tower Hamlets创建一个环境可持续、有弹性和社会化的食品系统,以确保社区中的每个人都能获得健康、道万博app苹果版安装德、营养和文化适宜的食品。食物有一种独特的力量将人们聚集在一起,创造积极的变化。它创造了一个地方,在这里我们可以分享知识、技能并获得信心,作为一个社区共同采取高影响力的行动。食物也是Tower Hamlets居民最大问题的核心,这场大流行确实表明了一个严峻的现实,即该自治区(及以外)的许多人无法获得营养丰富、气候友好的食物。

Just Fact于2021年初启动,将在整个自治区运行5年,由不同的合作伙伴领导的各种项目同时运行,致力于嵌入一个专注于气候和自然的食品系统。当地开展的工作包括战略性活动和研讨会,为实际的变化和解决方案提供资源,以及用适当的资源赋予社区权力,使其在基层开展工作。合作伙伴包括一个食品合作社、一个设计集体、社区中心、一个当地气候行动小组、低浪费生活专家、青年领袖等等

让我们来看看一些合作组织的计划……

鼓舞人心的激进主义

社区领袖,,塔楼哈姆雷特(Tower Hamlets)的一个由青年领导的组织将培训当地年轻人成为环保领袖,确保他们所在的社区和年龄组有代表性。

站台一个气候正义组织正在运作伦敦的飞跃,支持社区组织要求地方当局为他们的气候承诺负责,并让地方声音参与决策。他们将与陶尔哈姆莱茨的居民合作,实施由地方和国家政府支持的社区主导的食品系统。

创造循环食品经济

R-Urban,一个设计团体,正在经营一个社区堆肥企业,从当地的住宅小区和当地的企业中提取食物垃圾用于当地的种植项目,最终计划成立一个企业,为更广泛的社区提供堆肥。他们还开展了一个关于闭环食品种植的教育项目,并通过烹饪和公共饮食项目关注社区的食品。

克兰布鲁克社区美食花园,他们正在试验一种新的灌溉系统,通过储存更多的水和更有效地利用水来减少对环境的影响。他们还将开发一个社区食品果园,以增加附近居民获取水果的机会。

赋予社区权力

推动城市低垃圾生活的社会企业,Sunny Jar生态中心,将开展一个社区项目,鼓励社区共同制定一项行动计划,以减少一次性塑料的使用。

Limborough食品中心将为家庭和社区组织举办一个教育和行动计划,重点是种植、烹饪和一起吃饭。在过去的几年里,我们需要关注的是食品庆祝活动、社区堆肥计划、食品种植工作坊等等。

企业可持续增长万博app苹果版安装

圣希尔达斯食品合作社将分享其在运营当地合作社方面的广泛经验,以建立能力,促进整个自治市新型可持续社区主导的食品合作社的发展。万博app苹果版安装这包括外展会议、研讨会和志愿者安置。

气候市场项目直接与Chrisp Street的市场贸易商合作,旨在探索更可持续的市场,从减少塑料袋开始。该项目将与水果和蔬菜贸易商以及国家市场协会协商,以确定最佳做法的障碍。大使贸易商将尝试新想法,同时与当地消万博app苹果版安装费者进行磋商。

创造

粮食伙伴关系已经确定了塔楼村庄的三个地点,社区成员和合作伙伴将利用这些地点发展更广阔的前景。该地区还有几个“实验室”,将专注于解决该区面临的食品问题的具体创新解决方案。

Elle McCall,实况节目经理

“通过Just FACT,我们希望为低碳城市食品系统创造一个蓝图,更好地服务于当地人民和环境。我们认为,在陶尔哈姆莱茨建立一个由不同地方主导的生态系统,将带来持久、积极的变化。我们的社区已经拥有丰富的智慧和知识,所以我们希望提升现有的知识,找到适合当地的解决方案,并考虑到人们生活的方方面面。”

尽管刚刚起步,Just FACT已经被证明是一个积极的、合作的(和激进的)运动,它通过食物的力量,开发出真正由社区主导的解决气候和自然危机的方案。

这个案例研究形成了一套当地资源,作为地球粮食的一部分,一个万博app苹果版安装可持续食品场所由Sustain发起的竞选活动。万博app苹果版安装

2021年9月20日出版

地球的食物当前位置“粮食保护地球”正在支持地方当局、组织、企业和个人解决他们的粮食足迹问题。

最新博客

Ren在Sugar Smar万博app苹果版安装t campaign的“良好成长网络”中为可持续食品场所工作,并支持食品伙伴关系发展可持续食品经济方面的工作。她以前协调过反馈的收集网络,是一名注册的公共卫生营养师助理。

任Piercey
SFP地方行动官员可持续食品场所万博app苹果版安装

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