地方当局宣布气候和自然紧急情况
改变如何生产食物以及我们吃的东西对于将地球的变暖限制在1.5°C内,这是至关重要的。我们都有一部分在创造一个对人和地球更好的食物系统方面发挥作用,在这里我们探讨了才能通过食物来显着降低环境的影响。
宣布气候和自然紧急情况
理事会的第一个重要步骤是承认并宣布气候和自然的紧急情况。
所做的议会已列出宣布气候紧急情况网站。
这些宣言展示了地方当局从事气候和自然紧急事件以及2020年夏季,英国委员会的原因涉及联合和协调一致的承诺。宣言本身范围从内阁会议期间交付的直接公告,与商定的目标和时间表更具体的陈述。
在发表宣言后,大多数委员会正在制定和发布行动计划和政策,以减少安理会运营的气候和自然影响以及其地区的公民的影响。
我在哪里可以找到我当地的议会气候变化行动计划或宣言?
你可以看看这个网站或尝试在当地委员会的网站上搜索。如果您找不到声明或行动计划,您可以写信给您当地的议员询问。所有理事会和议员的清单是这里那或mysocietes.org.有一个简单的工具,允许您在3次点击咔嗒声中通过电子邮件发送电子邮件。
理事会在本地食物做什么?
万博app苹果版安装维持已经制作了一个快速指南与委员会可以融入其行动计划的食物相关行动清单
万博app苹果版安装维持每一口口数量报告是另一种优秀的资源,概述了城市如何帮助改变食品系统,以帮助避免气候变化和恢复性质。
宽泛地,有三个领域在哪个领域有权采取行动:
采购和公民的饮食
地方当局管理在包括学校,理事会建筑,活动,护理设施,图书馆和休闲中心的地方提供的食物。切换到更可持续的,更健康的选择,较少万博app苹果版安装但更好的肉类,更多有机产品,可持续的鱼类,较少加工的食物,更多的食品从较小的和当地供应商购买的更多产品可以对当地食品供应链和环境影响产生巨大影响一个地区。
地方当局对公民吃的食物有更广泛的影响。他们可以为更好的食品企业提供激励,并限制别人(例如,Medway委员会,使用规划权限限制垃圾食品网点靠近学校)。
委员会可以运行公众提高认识活动,并管理一些广告。例如,奥尔德曼委员会是考虑禁止垃圾食品广告,和Southwark已经这样做了对于理事会控制的广告空间。
理事会土地和庄园
地方当局拥有大约4%英格兰的土地 - 包括住房,工业用地,草原,农田和县公园。在那种土地上增加可持续发展的食物量可以大大降低该地区的食物排放量,同时创万博app苹果版安装造就业机会,改善对自然,增加生物多样性,防洪和树木封面。
越来越多的食物,靠近人,在分配,城市公园和社区种植空间可以产生一种令人惊讶的食物,并且至少应保护作为有价值的社区资产。
退房万博app苹果版安装保存的报告关于我们城市边缘的食物潜力。
食物使用,回收和浪费
委员会通常负责管理废物。因此,它们可以通过提供用于重新分配可用食物的空间和资源,确保浪费的食物绝对是最小的,并确保将其他食物垃圾分离,收集和堆肥。
其他行为
理事会是令人难以置信的创新者,有许多其他方式可以利用他们的权力和影响来提供较低排放食品系统,例如:
- 加入这一点50个喷泉挑战
- 限制使用非常污染的食物送货车
- 要求理事会收件人拨款万博app苹果版安装可持续食品政策
为什么可持续的万博app苹果版安装食物如此重要?
农业负责全球约20%的温室气体排放。如果我们也考虑栖息地损失,以及威胁抗生素耐药性和未来的动物园疾病,我们的食品系统可能是我们星球健康的最大风险。
好消息是,议会可以采取许多快速(和廉价)的行动,以创造更具气候友好的食物系统,也使人们更健康和更快乐。
您的地区风格中万博app苹果版安装更可持续的食品系统有助于改善人们的生活,这么多种方式 - 而且最重要的是理事会的直接优先事项 - 包括:
- 饮食健康 - 直言不讳,吃更多的新鲜食品和水果和蔬菜,较少的工厂养殖,加工肉会奇怪,以改善我们的健康。
- 当地经济 - 较小的食品企业,如面包店创造越来越好“每个面包的工作'比工业制造商。食品市场创造了比大型零售商更多的工作。投资良好的食品业务更好的食品贸易商通过公共采购和有益许可条件和商业税率可以帮助提供多样化的当地经济,更具弹性和更浪费的食物系统,并且可以成为振兴高街的关键。
- 新的,好工作 - 安理会可以为可持续食品的土地制造成长?万博app苹果版安装小规模农业似乎不经历过相同的最近紧急工作人员短缺作为更大的农场,因为他们提供与家庭生活兼容的体面和全年的工作。增加当地的小规模园艺和果园可能是地球和人民的胜利。如果他们接近城市人口,他们还可以提供许多城市居民渴望的户外兼职工作,以及获得可能在农业职业生涯的社区的土地。
- 心理健康福利 - 看看生长健康项目看看社区粮食的发展如何常规用于改善健康和福祉
冠状病毒和气候变化
Covid-19大流行暴露了我们社会和我们的食品系统的许多问题,也可以在危机要求它时实现和改变。
来自无弹性系统的浪费
Covid-19导致了一定程度的浪费食物和牛奶倒在排水管虽然同时数百万人饿了,因为供应链没有适应购买习惯的突然变化。一种报告通过动态的食物采购国家咨询委员会标志着英国粮食系统不适合和容易出现这种浪费,因为它以极少的经销商为主,专业化,以及少数零售商手中的电力太大。
6月2020年6月后期来自英国政府的案件现在正在制定变化,以便将来创造更具弹性的食品制度。这种变化有助于防止气候变化,但如果我们在将来经历震动时,也可以防止食物危机。它建议:
- 增加食品企业的数量和多样性,以防止大规模中断
- 与当地粮食生产重新平衡国际贸易
- 使我们自己的食物与环境和谐相处,以减少震动的机会和影响
- 要求供应链更加透明,以允许更好的风险分析
- 建立一个具有良好工作和不平等的食品系统,以尽量减少未来破坏的影响
万博app苹果版安装在Covid-19期间维持较小的食品企业的工作备份这些建议。作为我们的报告显示,具有右边的支持,他们能够以最小的浪费方式适应迅速,保留与农民的当地工作和交易联系,并为其社区提供重要服务。
冠状病毒大流行已经毫无疑问地证明,如果我们要防止最糟糕的未来破坏,并且能够应对天气,国际贸易中断,劳动短缺的冲击,我们需要一种食物的食物。或环境变化。
气候变化与自然:维万博app苹果版安装持对有关食品和农业对气候变化和自然效果影响的快速积累证据,因为科学证据表明,我们的食品制度是温室气体排放和生物多样性损失的重要贡献。