狗万3.0c/Foodshift 2030.

扩大起来:为当地食品经济体建造短属供应链

30 11月2021 14:0015:30

这个网络研讨会被托管在一起Foodshift 2030.,其中维持是项目伙伴。万博app苹果版安装

阅读摘要博客并观看本网络研讨会的录制

从气候变化到冠状病毒,我们食品系统的脆弱性在过去的几年里,在多种方面被揭露,特别突出了大部分工业食品系统依赖的脆弱供应链。然而,通过缩短供应链制定了各种创新的生产者将食物从局部社区的表格中获得的。

该网络研讨会将展示城市,区域农民和开源软件的建设方式的示例将当地产品连接到当地人的新方法。发言者来自他们使用的模型的机会和挑战,如何帮助建立更具弹性的当地食品经济体以及这是较低的碳食品未来的意义。

Foodshift 2030专注于开发由市民创新和低碳生产驱动的食物系统。这个网络研讨会是一个展示的机会供应链较短的是可行的工业模式的替代品,以及从他们使用中产生的积极影响。

发言者包括:

  • Silvia Schmidt,Ifoam(椅子)
  • 拉尔古萨芭芭,高克莱德咨询,布拉索夫
  • Nick Weir,开放食品网络
  • 汤姆Uhnak,安培,捷克共和国

观看英语网络研讨会的录制

观看罗马尼亚人的网络研讨会

20月30日发布

Foodshift 2030.:引领雄心勃勃的公民驱动欧洲食品系统转向低碳,循环未来。

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