狗万/地球的食物

水果和蔬菜的价格增长速度远远高于肉类和奶制品

英国国家统计局(ONS)关于家庭用品成本上升的最新数据显示,与肉类和奶制品相比,水果和蔬菜价格的上涨幅度不成比例。

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最新数据显示,从2020年10月到2021年10月,家用产品平均价格的变化。数据显示,不同食品之间的通货膨胀率存在明显差异。苹果价格大幅上涨(+24.1%),梨(+12.6%),蘑菇(+7.4%)和番茄(+8.3%),肉制品价格仅小幅上涨,培根(+2.9%),猪肉(+5.5%)。

Ren Piercey, 万博app苹果版安装Sustain评论道,

作为一个孤立的统计数据,看到水果和蔬菜的成本如此惊人的增长是相当令人担忧的,更不用说肉类产品没有出现类似的上涨。多吃水果和蔬菜不仅是健康饮食的核心,也是可持续的、对地球友好的饮食的核心。万博app苹果版安装需要采取措施鼓励人们多吃植物,少吃优质肉类。提高价格只会让人们更难增加水果、蔬菜和豆类的摄入量。

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2021年11月17日出版

地球的食物当前位置“粮食拯救地球”正在帮助地方当局、企业和组织采取简单的行动,通过粮食解决气候和自然紧急情况。

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