地方行动

斯皮塔菲尔德市农场工作坊

英国各地的人们都在加紧改变他们的食物体系。地方行动采取多种形式——从建立一个惠及社区的粮食项目或企业,到启动一项针对特定问题的公民运动,再到聚集当地行为者,就当地粮食系统的系统性变革展开合作。但所有地方行动的核心都是这样一种信念:人们可以做出改变,看似微小的行动往往能带来广泛的好处。

我们经常被工业界和政府简单地描述为“消费者”,但公民和社区食品行动在英国的各个角落都很活跃。食品运动正在增长,其动机要么是当地的挑战,要么是对更广泛的系统性变革的渴望,但始终伴随着分享对人类和地球有益的食品的喜悦。

食品种植网络正在改变城市社区。人们正在创办企业,以改善当地可持续的食品供应。过剩的共享网络和无塑料运动正在当地应对全球废物危机。邻居们正在建立购买团体和社交餐饮俱乐部,以使食品供应更实惠、更有尊严ied和包括年轻人在内的其万博app苹果版安装他变革决策者正在带头采取行动让决策者承担责任。支持这项重要工作的是地方跨部门粮食伙伴关系和运动,加入dots以改变政策和改善公共粮食供应。

新冠病毒-19大流行揭示了地方粮食网络在确保我国恢复和繁荣方面的重要性。“持续工作”支持从农场到叉子的一系列食品问题的地方联合行动。为此,我们支持地方美食运动,与不同的社区、志愿者、活动家和社会企业合作,以改善他们的地方美食体系,并将他们的万博app苹果版安装声音和经验用于我们的全国工作。

超过60个地方万博app苹果版安装可持续粮食伙伴关系–覆盖2000多万人口的地区。

伦敦33个行政区中有30个改善了他们对美食的承诺。

全国有4127个食品菜园生长得好在伦敦作为资本增长.

2882个机构、组织和企业参与我们的万博app苹果版安装可持续鱼类,糖精蔬菜活动.

“由于食物不仅仅是营养,而且确实是我们的一部分,因此,重要的是食物系统不受社区的支配或强迫。通过有意义地参与食物和健康项目,当地社区感到有力量,人们有机会在他们的福祉中发挥积极作用。引入合作支持通过这种方式,港口确保了更可持续和健康的食品体系。”万博app苹果版安装
Shola Oladipo,目标食品首席执行官兼Sustain的糖智能社区大使万博app苹果版安装

我们今天为之奋斗的是什么

扩大可持续食品场所网络,支万博app苹果版安装持100多个社区,在城市以外的地方开展工作,支持县,并通过针对具体问题的宣传活动推动这些地方的行动。

与地方当局合作,支持、强调并推进他们在承诺优质食品方面的最佳做法。

一个更加正规化的好食品运动,由确定的食品活动家组成,他们可以在当地创造变化,并在国家层面扩大他们的行动。

良好的饮食文化,支持那些对烘焙或种植自己感兴趣的人,或对如何或在哪里更可持续地购买感兴趣的人。万博app苹果版安装

我们的活动:

与土壤协会和食品事务部合作万博app苹果版安装可持续食品场所该网络在英国60多个地区支持食品系统的联合方法。

我们支持更多的社区在具体工作领域开展工作,包括粮食贫困(超过22个当地社区)食品动力联盟),减少糖(42糖精运动),增加蔬菜消费(25素食城市社区食品种植(世界上27个地方)生长得好地图)。

通过伦敦食物链我们有一个完善的、有效的、世界领先的方法来改善城市粮食系统,包括一个拥有3000多个粮食种植空间的网络(资本增长),杂志发行量超过20000份(鳗鱼冻),并支持伦敦食品委员会市长。

我们的真正的面包运动每年的活动包括9月酸面包和真正的面包周,有来自60多个国家的数千人参与。

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